西山製麺工場見学TOPページです

ラーメンができるまで
	原　料（げんりょう）	はたらくひとたち
	まぜる・こねる・めん塊（かい）熟成（じゅくせい）	原料はどこから？
	延ばす（のばす）・めん帯（たい）熟成（じゅくせい）	おいしいラーメンと研究室
	切る	たくさん使う水と環境をよごさない工夫
	詰める（つめる）・冷蔵庫（れいぞうこ）へ	ラーメンの出荷は、遠く外国まで
	出荷（しゅっか）	ごみの再りようへの取りくみ
	スーパー・業務店（ぎょうむてん）学校（がっこう）へ

みんなの質問（46こ、あります！）
	みんなの質問（1-10）	みんなの質問（11-20）
	なぜラーメンは、黄色いのですか？	地下水は地下何メートルからくみ上げているのですか？
	どうして、ラーメンは、ちぢれているの？	西山ラーメンには、車は何台あるの？
	一人前のメンの重さは、何グラムですか？	かんすいってなんですか？
	ひと玉には、何本のラーメンが入っているのですか？	ラーメンは、何種類くらいありますか？
	一日に、どれくらいの水を使うのですか?	何時から何時まで仕事をしていますか？
	働いている人たちは、どんなことをしているのですか？	西山ラーメンは、いつできたの？
	工場には、何人くらい働いているのですか？	どうして、めんは、のびるんですか？
	小麦粉のタンクの高さは、どのくらいですか？	タンクのなかには、どれくらいの小麦粉が入っているの？
	一日にどれくらいラーメンを作るのですか？	海外にもラーメンは、送られていますか？
	工場で作られたラーメンは、どこへ送られるのですか？	札幌には、どれくらいのラーメン屋さんがありますか？
	みんなの質問（21-30）	みんなの質問（31-40）
	冷蔵庫の中は、何度ですか？	ラーメンは、どうして細いの？
	めん帯が切れたときは、どうするの？	どうして、西山ラーメンっていうんですか？
	どこまで配達しているの？	めん助は、だれが考えたんですか？
	一番忙しいのは、何月ですか？	学校給食は、何校配達しているの？
	機械は、どれくらいあるの？	最近できた、新商品は、何ですか？
	部屋は、いくつあるの？	どうしてラーメンというのですか？
	一日にどれくらい小麦粉を使うの？	どうして、熟成（じゅくせい）させるのですか？
	一ヶ月の電気代は、いくらなの？	ラーメンが出来上がるまでどれくらい時間がかかるのですか？
	工場で働く人は、どんな事に気をつけていますか？	卵白をどうして使うのですか？
	西山ラーメンは、どうしておいしいの？	グルテンをどうして使うのですか？
	みんなの質問（41-46）
	どうしてここに工場を建てたのですか？
	どのようにして、タンクに小麦粉を入れるのですか？
	冷やしラーメンと普通のラーメンは、どう違うのですか？
	機械がこわれたら、どうするの？
	どうしてめん助を作ったのですか？
	工場のやすみは、いつですか？

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